Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

4.6 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 39.1 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.1 g

Υδατάνθρακες 42.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raspberry Ripple Ice Cream

Raspberry Ripple Ice Cream

12 Std. 45 Min

Yoghurt and fruit popsicles

Yoghurt and fruit popsicles

4 Std.

Mango and turmeric sorbet

Mango and turmeric sorbet

10 Min

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2 Std. 30 Min

Tri-coloured snow cones

Tri-coloured snow cones

1 Std.

Blackberry frozen yoghurt

Blackberry frozen yoghurt

12 Std. 5 Min

Mango sago pudding

Mango sago pudding

35 Min

Avocado coconut ice cream

Avocado coconut ice cream

12 Std. 10 Min

Frozen breakfast yoghurt pops

Frozen breakfast yoghurt pops

8 Std. 20 Min

Pistachio and chocolate kataifi slice

Pistachio and chocolate kataifi slice

12 Std. 45 Min

Date and nut balls

Date and nut balls

20 Min

Ube Halaya Jam

Ube Halaya Jam

2 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων