Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 39.1 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.1 g

Υδατάνθρακες 42.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2h 45min

Date and nut balls

20min

Custard

10min

Coconut rice pudding with banana

50min

Chocolate hazelnut kisses

2h 20min

Portuguese-style custard tarts

40min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50min

Polish crêpes

3h 35min

Polish doughnuts

2h 30min

Steamed chocolate sponges

40min

Macadamia protein balls with coconut butter

40min

Sticky toffee puddings

1h

Εμφάνιση όλων