Kalte Avocado-Kokos-Suppe

Name: Kalte Avocado-Kokos-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 40 g Limettensaft; 2 Avocados; ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 400 g Wasser; 150 g Kokosmilch; 1 Bund Koriander; 3 - 5 Tropfen Tabasco; ½ TL Salz; 20 g Kokosraspeln

3.3 (15 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 10 λεπτ.

Μερίδα 8 Portionen

Υλικά

40 g Limettensaft
2 Avocados (ca. 300 g Fruchtfleisch), in Stücken
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
ή 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
400 g Wasser, kalt
150 g Kokosmilch
1 Bund Koriander, abgezupft
3 - 5 Tropfen Tabasco
½ TL Salz
20 g Kokosraspeln

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 436 kJ / 106 kcal
Πρωτεΐνη: 2 g
Υδατάνθρακες: 1 g
Λιπαρά: 10 g
Φυτικές ίνες: 3 g