Perca com crosta de café

Perca com crosta de café

2.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 doses

Υλικά

café em grão
10 g
pão de véspera
30 g
paprika fumada
½ c. chá de
sal mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
pimenta mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
chalota
60 g
alho
1 dente de
manteiga
20 g
azeite
10 g
ervilhas
200 g
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
água
350 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
700 g
óleo p/ fritar
4 c. sopa de
sumo de limão
1 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 doses

Νάτριο 2237.4 mg

Πρωτεΐνη 156.8 g

Θερμίδες 7757 kJ / 1854 kcal

Λιπαρά 90.8 g

Φυτικές ίνες 18.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.7 g

Υδατάνθρακες 100.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Café 21 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polvo à moda do Minho

50 Min

Pescada com camarão à Ogando

30 Min

Bola de bacalhau de Lamego

1 Std. 20 Min

Creme de camarão

1 Std.

Rissóis de atum

2 Std.

Lambaça

35 Min

Caldeirada de marisco

40 Min

Polvo com molho de ervas

1 Std.

Puré de grão com filetes de linguado

24 Std.

Salmão com risoto de funcho

25 Min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Massa com atum e brócolos no forno

30 Min

Εμφάνιση όλων