Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pizza carbonara

Pizza carbonara
4.4 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
1 porzione
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di acqua
  • 2 g di zucchero di canna
  • 100 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di farina integrale
  • 4 g di sale
Condimento
  • 50 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi
  • 50 g di guanciale a dadini
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 50 g di guanciale
  • pecorino in scaglie q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 4218.2 mg
Πρωτεΐνη 71 g
Θερμίδες 6050 kJ / 1446 kcal
Λιπαρά 77.4 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 31.6 g
Υδατάνθρακες 124 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carbonara love 19 Συνταγές
Ιταλία
La pizza è gourmet 15 Συνταγές
Ιταλία
Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate alle verdure

4.2(45)

2 h

Parigina

4.7(81)

3 h 30 min

Grissoni rustici saporiti

4.4(27)

1 h 40 min

Balep korkun

4.8(64)

1 h 30 min

Focaccia di zucca (TM6)

4.7(387)

1 h 35 min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(77)

2 h

Fagotto napoletano

4.4(59)

2 h 15 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2(123)

5 h

Calzone pugliese alle cipolle

4.2(59)

2 h 30 min

Crostata di zucchine (vegan)

4.2(65)

1 h 50 min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

4.5(51)

45 min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(77)

3 h 30 min

 Εμφάνιση όλων