Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pizza carbonara

Pizza carbonara
4.4 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
1 porzione
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di acqua
  • 2 g di zucchero di canna
  • 100 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di farina integrale
  • 4 g di sale
Condimento
  • 50 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi
  • 50 g di guanciale a dadini
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 50 g di guanciale
  • pecorino in scaglie q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 4218.2 mg
Πρωτεΐνη 71 g
Θερμίδες 6050 kJ / 1446 kcal
Λιπαρά 77.4 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 31.6 g
Υδατάνθρακες 124 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carbonara love 19 Συνταγές
Ιταλία
La pizza è gourmet 15 Συνταγές
Ιταλία
Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate dolci

4.5(71)

1ωρ. 5 λεπτ.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

4.3(13)

2ωρ.

Pizzi leccesi

4.7(37)

6ωρ.

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(82)

1ωρ. 50 λεπτ.

Bottoncini con wurstel

4.5(155)

5ωρ.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(27)

6ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia con le cipolle TM6

4.7(59)

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane di patate

4.3(25)

3ωρ.

Grissini di farro integrali

4.8(4)

3ωρ.

Pane al pomodoro

4.8(5)

16ωρ.

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia al profumo di timo

4.8(59)

1ωρ. 55 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων