Pizza carbonara

Pizza carbonara

4.4 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

1 porzione

Υλικά

2 g di lievito di birra fresco
120 g di acqua
2 g di zucchero di canna
100 g di farina manitoba
½ cucchiaino di sale
5 g di olio extravergine di oliva
65 g di farina integrale
4 g di sale

Condimento

50 g di mozzarella per pizza a pezzi
50 g di pecorino Romano a pezzi
50 g di guanciale a dadini
10 g olio extravergine di oliva
1 uovo
1 tuorlo
50 g di guanciale
pecorino in scaglie q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 4218.2 mg

Πρωτεΐνη 71 g

Θερμίδες 6050 kJ / 1446 kcal

Λιπαρά 77.4 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.6 g

Υδατάνθρακες 124 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carbonara Love 18 Συνταγές
Ιταλία

La pizza è gourmet 15 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone pugliese alle cipolle

2u. 30min

Focaccine all'origano (TM6)

3u. 45min

Fiadoni

1u.

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3u. 20min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1u. 10min

Filoncini di semola

4u.

Torta salata di zucca e spinaci

1u. 50min

Rotolo funghi e peperoni

2u. 15min

Tartellette salate di verdure

1u.

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2u. 10min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1u.

Εμφάνιση όλων