Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pizza carbonara

Pizza carbonara
4.4 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
1 porzione
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di acqua
  • 2 g di zucchero di canna
  • 100 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di farina integrale
  • 4 g di sale
Condimento
  • 50 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi
  • 50 g di guanciale a dadini
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 50 g di guanciale
  • pecorino in scaglie q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 4218.2 mg
Πρωτεΐνη 71 g
Θερμίδες 6050 kJ / 1446 kcal
Λιπαρά 77.4 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 31.6 g
Υδατάνθρακες 124 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carbonara love 19 Συνταγές
Ιταλία
La pizza è gourmet 15 Συνταγές
Ιταλία
Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane arabo

4.7(126)

3ωρ. 30 λεπτ.

Crescia alla maceratese

4.6(18)

3ωρ.

Croissant con tonno affumicato

4.1(8)

6ωρ.

Crackers integrali al rosmarino

4.3(16)

2ωρ. 40 λεπτ.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

5.0(2)

2ωρ.

Focaccia con patate e rosmarino

4.6(203)

2ωρ. 35 λεπτ.

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.0(25)

14ωρ. 15 λεπτ.

Tigelle senza glutine

5.0(11)

3ωρ.

Balep korkun

4.8(64)

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche broccoli e pesto

4.6(108)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasticcio di manzo e funghi

4.8(5)

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia floreale (senza glutine)

5.0(5)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων