Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pizza carbonara

Pizza carbonara
4.4 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
1 porzione
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di acqua
  • 2 g di zucchero di canna
  • 100 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di farina integrale
  • 4 g di sale
Condimento
  • 50 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi
  • 50 g di guanciale a dadini
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 50 g di guanciale
  • pecorino in scaglie q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 4218.2 mg
Πρωτεΐνη 71 g
Θερμίδες 6050 kJ / 1446 kcal
Λιπαρά 77.4 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 31.6 g
Υδατάνθρακες 124 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carbonara love 19 Συνταγές
Ιταλία
La pizza è gourmet 15 Συνταγές
Ιταλία
Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2ωρ.

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

4.6(48)

45 λεπτ.

Panini rosette

4.4(12)

23ωρ. 20 λεπτ.

Tiella di Gaeta con scarola e olive

4.7(62)

2ωρ.

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

4.3(10)

3ωρ.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0(9)

1ωρ.

Gnocco al forno con i ciccioli

4.0(4)

4ωρ. 50 λεπτ.

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.2(21)

14ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia pere e gorgonzola

4.7(17)

1ωρ. 55 λεπτ.

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3ωρ.

Cracker di segale farciti

4.3(3)

2ωρ.

Pasticcio altamurano

4.7(12)

3ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων