Brioche italienne
TM6 TM5

Brioche italienne

4.5 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 220 g de lait entier
  • 8 g de levure boulangère sèche
    ή 15 g de levure boulangère fraîche
  • 370 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 50 g de miel
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
  • 100 g d'eau
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 20 g de sucre glace

Διατροφή
ανά 1 pièce
Θερμίδες
1420.9 kJ / 339.6 kcal
Πρωτεΐνη
5.9 g
Υδατάνθρακες
50.3 g
Λιπαρά
13.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.8 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Νάτριο
26.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων