Escalop de cartofi
TM6 TM5

Escalop de cartofi

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 30 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
  • apă, pentru a umple jumătatea castronului
  • 1 lămâie, doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
  • 7 cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
  • 30 g parmezan, tăiat în bucăți
  • 115 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 1 lingură făină
  • 2 lingurițe zeamă de lămâie
  • 1 linguriță amestec de condimente italienesc, împărțit
  • 185 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 55 g supă de pui
  • 2 lingurițe muștar de Dijon
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 priză nucșoară măcinată
  • spray cu ulei antiaderent

Διατροφή
ανά 1 porție
Θερμίδες
1427 kJ / 341 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
49 g
Λιπαρά
14 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
6 g
Νάτριο
253 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων