Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g di zucchine, senza le estremità (circa 3 zucchine)
- 500 g di patate, sbucciate e, se necessario, a metà
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 spicchi di aglio
- 80 g di pane di segale a pezzi
- 150 g di cipolle in quarti
- 500 g di passata di pomodoro
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- ¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante, a piacere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
- 125 g di mozzarella a pezzi
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1580 kJ / 378 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.7 g
- Νάτριο
- 963 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiso nero vegetariano
35min
Frittata gusto pizza
50 λεπτ.
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1ωρ.
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 λεπτ.
Cavolfiori gratinati
50 λεπτ.
Polpette di spinaci
35min
Finocchi gratinati
30 λεπτ.
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1ωρ.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 Min
Spiedini di polpette alle zucchine
1ωρ.