Quiche Lorraine (senza glutine)
TM6 TM5

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g di Gruviera, a pezzi

Impasto

  • 75 g di burro, a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
  • 100 g di farina senza glutine + q.b.
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 50 g di acqua, fredda
  • 5 g di sale

Ripieno

  • 150 g di pancetta a cubetti
  • 4 uova
  • 50 g di latte
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Διατροφή
ανά 1 fetta
Θερμίδες
1320.2 kJ / 315.5 kcal
Πρωτεΐνη
9.5 g
Υδατάνθρακες
14.7 g
Λιπαρά
24.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.3 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Νάτριο
575.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων