Συμβατές εκδόσεις
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di sedano rapa, pelato e a pezzi (2 cm)
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 80 g di funghi champignon freschi in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
- 200 g di fagioli rossi in scatola, scolati e sciacquati
- 20 g di salsa di soia
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 3 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
- 130 g di fiocchi di avena
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 300 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2 cm)
- 80 g di scalogno a pezzi
- 20 g di burro
- 100 g di vino bianco secco
- 150 g di brodo vegetale
- 350 g di cimette di broccolo
- 50 g di acqua
- succo di lime, spremuto fresco, a piacere
- prezzemolo fresco le foglioline, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2421.6 kJ / 578.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.2 g
- Υδατάνθρακες
- 80.7 g
- Λιπαρά
- 19.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.8 g
- Φυτικές ίνες
- 16.7 g
- Νάτριο
- 1645.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFonduta svizzera
20min
Polenta con fonduta di formaggi
1 godz. 15 min
Lasagna vegetariana
2 godz.
Polenta taragna
1 godz. 15 min
Crêpes ai funghi
1h 50min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1 godz. 30 min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2 godz.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Polpette di carciofi e scamorza
1 godz.
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
30min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30min
Sformatini ai carciofi
1 godz.