Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 10 g algas marinhas cortadas em pedaços
- Água q.b. até submergir completamente o saco
- 30 g sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
- 6 - 12 c. sopa de caviar (preto)
- 6 - 12 framboesas
- 24 - 30 groselhas
- 18 - 24 mistura de rebentos
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1008.7 kJ / 241.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.1 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 15.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
- Νάτριο
- 1185.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChoquinhos à Bulhão Pato
30 min
Saltear frango em tiras
15 min
Saltear bacon com frango em tiras
15 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Saltear 400 g de cenoura em palitos
20 min
Tortilha de batata, bacon e queijo
50min
Pica pau
20 min
Saltear 200 g de pimento
20 min
Tortilha espiralizada - TM6
35 min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Almôndegas de frango e ervas
35 min
Fusilli com frango e azeitonas
50min