Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 adet
- Θερμίδες
- 845.1 kJ / 202 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 20.1 g
- Λιπαρά
- 11.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 203 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBuharda Göz Yumurta
15 min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1h
Hardallı Patates Salatası
1h
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20min
Mercimekli Soğanlı Basmati Pilavı
1 Std. 15 Min
Arpa Şehriye Pilavı
1h
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50min
Haşlanmış Bulgur
25min
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1h
Patates ve Sebze Püresi
45min
Avokadolu Enginar
3 Std. 45 Min