Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- Διατροφή
- ανά 6 porsiyon
- Θερμίδες
- 6882 kJ / 1645 kcal
- Πρωτεΐνη
- 87 g
- Υδατάνθρακες
- 109 g
- Λιπαρά
- 96 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1 godz.
İçli Köfte
2h
Arpa Şehriye Pilavı
1 godz.
Yasemin Pirinci Pilavı
35 min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 min
Patates Püresi
50 min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25 min
Sotelenmiş Kuşkonmaz
20 min
Mercimekli Soğanlı Basmati Pilavı
1h 15min
Buharda Göz Yumurta
15 min
Patates ve Sebze Püresi
45 Min
Köri Baharatlı Karışık Sebzeler
1 Std. 10 Min