Empadão de bacalhau com camarão e espinafres

Recheio

• 30 g azeite
• 3 dentes de alho
• 600 g bacalhau demolhado e desfiado
• 300 g camarão s/ casca
• 150 g espinafres congelados
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 1 c. chá de piripíri em pó

Empadão

• 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
• Leite q.b. até perfazer 350 g p/ cozer
• 50 g manteiga
• 1 pitada de pimenta
• 1 pitada de noz-moscada
• 2 gemas de ovo p/ pincelar