
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Μπισκότα
- 110 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 110 γρ. καστανή ζάχαρη
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
- 1 ½ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ¼ κ.γλ. γαρίφαλο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 150 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
- 15 γρ. λευκό ξίδι
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 1 αβγό
Βιτρώ
- 250 γρ. ζάχαρη
- 1070 γρ. νερό
- 1 κ.σ. γλυκόζη
- ½ κ.γλ. χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. ξίδι
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 106 kcal / 443.6 kJ
- Πρωτεΐνη
- 1.2 g
- Λιπαρά
- 2.4 g
- Υδατάνθρακες
- 20.1 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Νάτριο
- 41.1 mg