Κέικ καρότου με καρύδια
TM6 TM5

Κέικ καρότου με καρύδια

4.8 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

  • αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
  • 300 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ. - 3 εκ.)
  • 130 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος, και λίγα ακόμα ψιλοκομμένα για το γαρνίρισμα
  • 225 γρ. ηλιέλαιο
  • 400 γρ. ζάχαρη
  • 4 αβγά
  • 285 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κ.σ. κανέλα, τριμμένη
  • ζάχαρη άχνη, για γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 φέτα
Θερμίδες
1477 kJ / 353 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
42 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
240 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων