Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

3.8 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Jerked Chicken

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
1 TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Piment, gemahlen
½ TL
Zimt
½ TL
Paprika de la Vera
1 TL
Muskat
¼ TL
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Salz
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Öl
2 EL
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (siehe Tipp)
1000 g

Koriander-Minz-Sauce

Koriander abgezupft
30 g
Minze abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
20 g
Crème légère
150 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Ananas-Rotkohl-Salat

Rotkohl in Spalten
200 g
Ananas, frisch in kleinen Würfeln (1 cm)
200 g
Öl
20 g
Himbeeressig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Fertigstellung

Taco Shells
12

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1277 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2731 kJ / 653 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lust auf Tacos? 10 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spinat-Käse-Taschen

1ωρ. 45 λεπτ.

Salzstangen

2ωρ.

Gewürz-Nussmischung

1ωρ.

Buffalo Chicken Dip

1ωρ.

Mixed Pickles

336ωρ.

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1ωρ. 45 λεπτ.

Linsencreme mit Gemüsesticks

25 λεπτ.

Mohn-Cracker

2ωρ.

Deftiges Krabbenfrühstück

25 λεπτ.

Laugen-Cupcakes mit Obatzter

2ωρ. 15 λεπτ.

Lachsbuletten

40 λεπτ.

Bruschetta mit Huhn-Rucola-Creme

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων