Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.3 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
6 dientes de ajo
600 g de cebolla roja en octavos
1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
2 hojas de laurel secas
200 g de vino de Jerez seco
100 g de brandy
200 g de caldo de carne
30 g de vinagre
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
6 - 8 granos de pimienta negra

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 540.8 mg

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 2171 kJ / 519 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rápido y fácil 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocido madrileño

2j 15 menit

Albóndigas de pollo con almendras

40 menit

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1j 10 menit

Carrilleras al pimentón con verduras

1j 20 menit

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1j 5 menit

Ensalada de pollo con aguacate

30 menit

Albóndigas en salsa de nata

50 menit

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1j 15 menit

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3j 15 menit

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 menit

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1j 35 menit

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1j

Εμφάνιση όλων