Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
6 dientes de ajo
600 g de cebolla roja en octavos
1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
2 hojas de laurel secas
200 g de vino de Jerez seco
100 g de brandy
200 g de caldo de carne
30 g de vinagre
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
6 - 8 granos de pimienta negra

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 540.8 mg

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 2171 kJ / 519 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rápido y fácil 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 λεπτ.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 λεπτ.

Escudella i carn d'olla

1ωρ. 30 λεπτ.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4ωρ.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1ωρ.

Pavo con piña

30 λεπτ.

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 λεπτ.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 λεπτ.

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1ωρ.

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20 λεπτ.

Ragout de pollo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων