Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g passas de uva
- 50 g amêndoa s/ pele
- 1 c. chá de piripíri em pó (προαιρετικό πεδίο)
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 500 g perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 15 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente
- 1 c. chá de sementes de cominhos preto
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de paprika picante
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de assa-fétida
- 50 g pão de véspera
- 2 c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sal
- 1 ovo
- 2 c. sopa de farinha
- 3 c. sopa de azeite
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1700.3 kJ / 406.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.4 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 26.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 882.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνErvilhas com ovos escalfados
40min
Fusilli com frango no forno
35 min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1 Std. 5 Min
Frango de cebolada à angolana
30 min
Bifes de cebolada
40min
Rancho
2h 45 min.
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 Std. 30 Min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30 min
Arroz de ervilhas com salsichas
30 min
Caril de frango com arroz
45 min