Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g passas de uva
- 50 g amêndoa s/ pele
- 1 c. chá de piripíri em pó (προαιρετικό πεδίο)
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 500 g perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 15 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente
- 1 c. chá de sementes de cominhos preto
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de paprika picante
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de assa-fétida
- 50 g pão de véspera
- 2 c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sal
- 1 ovo
- 2 c. sopa de farinha
- 3 c. sopa de azeite
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1700.3 kJ / 406.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.4 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 26.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 882.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFrancesinha
1 godz.
Farfalle com bacon e cogumelos
55min
Francesinhas de frango
1 godz.
Muamba de galinha com funje
50 min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Fusilli com carne guisada
50 min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 min
Feijoada
1 godz. 10 min
Massa com frango e orégãos
30 min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1 godz.
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2 godz. 30 min
Grão à alentejana
1h 15min