Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
TM6 TM5

Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 40 g di cipolle, tagliate a metà
  • 250 g di zucca (butternut), sbucciata, privata dei semi, tagliata a cubetti (1½ cm)
  • 20 g di olio di oliva
  • 150 g di riso a chicco lungo (parboiled, tempo di cottura: 20 min.)
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 425 g di acqua
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 90 g di yogurt naturale

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1585 kJ / 376 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
64 g
Λιπαρά
8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων