Συμβατές εκδόσεις
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)
- 100 g d'eau
- 100 g de farine de blé
Le jour même
- 35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 c. à café de sel et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 300 g de lait entier
- 25 g de sucre en poudre
- 7 g de levure boulangère sèche
- 200 g de chou blanc coupé en morceaux
- 400 g de filets de poulet
- le jus d'un citron jaune et 1 c. à café
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g d'huile de tournesol
- 2 c. à café de moutarde
- 2 c. à café de curry en poudre
- frites pour le service (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 694.2 kcal / 2918.5 kJ
- Πρωτεΐνη
- 38 g
- Λιπαρά
- 21.2 g
- Υδατάνθρακες
- 83.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.5 g
- Νάτριο
- 1028.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
