Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porții

Υλικά

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1417 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Λιπαρά 37.2 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 31.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mărțișoare culinare 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Supă cremă de broccoli cu alac

35 Min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1 Std. 10 Min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50 Min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 Min

Supă de cartofi și hribi

30 Min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 Min

Ciorbă de pui

45 Min

Supă de pui

25 Min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 Min

Gulaș

2 Std. 35 Min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 Min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων