Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

3.5 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

150 g de cebolla fileteada
800 g de filete de res en caña
4 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 cdas de aceite de oliva
400 g de papas cambray en mitades
1 cda de romero seco
60 g de chile pasilla desvenado
250 g de jitomate
1 diente de ajo
20 g de aceite
2 hojas de laurel, secas
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de pimienta negra entera
750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
300 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1743 kJ / 415 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tamales norteños

2ωρ.

Carne de res a la jardinera

40 λεπτ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Pastel de carne

40 λεπτ.

Boeuf burguignon

1ωρ. 10 λεπτ.

Cochito

50 λεπτ.

Tacos de lechuga con pollo

30 λεπτ.

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 λεπτ.

Bistec de res en salsa de chipotle

30 λεπτ.

Pollo al tequila y chile pasilla

2ωρ.

Tortitas de pollo en salsa verde

1ωρ.

Tamales rancheros

2ωρ.

Εμφάνιση όλων