Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 130.3 mg

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 801.3 kJ / 191.5 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 11.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 30.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury Christmas 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Honey soy tofu with steamed rice

40 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Pulse and pumpkin curry

30 λεπτ.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta primavera

1ωρ.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 λεπτ.

Ancho chilli bean bowl

1ωρ.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ωρ. 45 λεπτ.

Coriander pesto pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet potato and grain salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Warm bulgur salad with orange dressing

40 λεπτ.

Pasta with fennel and tomato sauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων