Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de concombres anglais, extrémités coupées
- 250 g de carottes, extrémités coupées
- 120 g d'oignon rouge, coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
- 400 g de chou chinois (1 petite), cœur retiré, coupé en quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 oignons verts, extrémité verte coupée pour égaliser la longueur des oignons
- 350 g vermicelles de riz
- eau bouillante pour le trempage
- 2 gousses d'ail
- 9 brins de coriandre fraîche, effeuillés, séparée
- ¼ - ½ de piment rouge frais
- 2 ½ c. à thé sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 40 g d'eau
- 50 g de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de germes de soja frais
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 2 c. à soupe d'arachides grillées et salées, hachées grossièrement pour le service
- 1 de lime, coupé en quartiers
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1919 kJ / 459 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 96 g
- Λιπαρά
- 4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.5 g
- Φυτικές ίνες
- 9.3 g
- Νάτριο
- 574 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalade de crudités
10 min
Rillettes de maquereau
5min
Gougères
40 Min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
25 Min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 min
Crêpes de sarrasin
Καμία βαθμολογία
Étagés d'aubergines
1h 35min
Fattoush avec haloumi grillé
Καμία βαθμολογία
Salade de pommes de terre rôties
1 Std.
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
Καμία βαθμολογία
Gaufre au falafel
Καμία βαθμολογία