Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
TM5

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 450 g Porree, nur der weiße Teil
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • 400 g Kokosmilch
  • 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
  • 1 EL Limettenschale, unbehandelt
  • ½ TL Pfeffer
  • 1000 g frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
  • 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 20 g Limettensaft, frisch gepresst
  • 1 rote Chilischote, frisch, in dünne Scheiben
  • 1 Limette, in Spalten

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2352 kJ / 562 kcal
Πρωτεΐνη
34 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
27 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
1044 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων