Συσκευές & Αξεσουάρ
Parmigiana di patate e zucchine
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
500 g di zucchine senza le estremità (circa 3 zucchine)
-
500 g di patate sbucciate e, se necessario, a metà
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 ¼ cucchiaino di sale
-
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
3 spicchi di aglio
-
80 g di pane di segale a pezzi
-
150 g di cipolle in quarti
-
500 g di passata di pomodoro
-
170 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante a piacere
-
10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
-
1 cucchiaino di origano secco
-
125 g di mozzarella a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
963 mg
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1580 kJ /
378 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Affettatutto Bimby®
97 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpette di melanzane, zucchine e carote
30 λεπτ.
Frittata di zucchine (TM6)
50 λεπτ.
Burger di zucchine
1ωρ.
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 λεπτ.
Verdure ripiene
1ωρ. 20 λεπτ.
Risotto alla crema di spinaci
40 λεπτ.
Frittata con verdure
35 λεπτ.
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 λεπτ.
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
50 λεπτ.
Polpette di ricotta al sugo
50 λεπτ.
Frittata gusto pizza
30 λεπτ.
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 λεπτ.