Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 porții

Υλικά

Tofu dulce-acrișor

tofu, tare
500 g
sos de soia light
15 g
praf de usturoi
½ linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
amidon de porumb
40 g

Sos Teriyaki și tofu dulce-acrișor

sos de soia light
65 g
apă fierbinte
260 g
zahăr brun deschis
35 g
ghimbir măcinat
1 linguriță
praf de usturoi
2 lingurițe
ceapă roșie tăiată în sferturi
100 g
ananas proaspăt tăiat în bucăți (5 cm)
100 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (5 cm)
100 g
amidon de porumb amestecat cu 2 linguri de apă
2 linguri
zahăr extrafin
115 g
ketchup
55 g
oțet de orez
55 g
apă
55 g

Ciuperci Shiitake

băutură vegetală la alegere
220 g
făină
115 g
pudră de ceapă
2 lingurițe
praf de usturoi
2 lingurițe
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în jumătăți, dacă sunt mari
450 g

Orez Special, neprăjit și ciuperci Shiitake

apă
1100 g
sare plus 1 priză
1 ½ linguriță
ulei vegetal plus pentru prăjit
40 g
orez alb cu bobul lung
300 g
pesmet panko
150 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
150 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
căței de usturoi
2
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (1 cm)
1 tijă
sos de soia light
30 g
zahăr
1 linguriță
oțet de orez
1 linguriță

Servire

semințe de susan pentru ornat
ceapă verde feliată subțire, pentru ornat

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2311 mg

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 4807 kJ / 1149 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 14 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 197 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Party vegetarian 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paste cu legume

Paste cu legume

45 λεπτ.

Paste cremoase cu pui și broccoli

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 λεπτ.

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1ωρ. 40 λεπτ.

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30 λεπτ.

Pennette cu șofran și crevete

Pennette cu șofran și crevete

30 λεπτ.

Pad Thai

Pad Thai

45 λεπτ.

Orez cu carne de vită și broccoli

Orez cu carne de vită și broccoli

50 λεπτ.

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 λεπτ.

Spätzle cu spanac

Spätzle cu spanac

Καμία βαθμολογία

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Καμία βαθμολογία

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 λεπτ.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων