Salade de crevettes Louie

Salade de crevettes Louie

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Œufs

4 œufs de gros calibre froids (56-62 g)
eau pour remplir jusqu'à la marque de 1 litre

Crevettes et asperges

570 g d'eau
680 g de grosses crevettes crues, décortiquées
1 - 3 c. à thé d'épices cajun au goût
1 bouquet d'asperges parées, coupées en morceaux (5 cm/2 po)

Vinaigrette

30 g d'échalotes en morceaux (échalotes françaises)
1 gousse d'ail
140 g de mayonnaise
60 g de ketchup
60 g de yogourt grec nature
45 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé de paprika fumé moulu
1 ½ c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
½ - 1 c. à thé de sauce soya au goût

Montage

285 g de laitue iceberg hachée

285 g de laitue romaine, hachée
170 g de tomates cerises coupées en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre rincées
2 avocats en tranches ou en dés, pour le dressage (facultatif)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1528 mg

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 2893.5 kJ / 691.6 kcal

Λιπαρά 50.6 g

Φυτικές ίνες 10.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

C'est Cool ! 15 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de crudités

10 λεπτ.

Salade niçoise au thon

Καμία βαθμολογία

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

Καμία βαθμολογία

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

Καμία βαθμολογία

Camembert aux canneberges et aux amandes

30 λεπτ.

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 λεπτ.

Artichauts dans l'huile

1ωρ. 40 λεπτ.

Salade de verdure et de pamplemousse

Καμία βαθμολογία

Salade verte Goddess

Καμία βαθμολογία

Salade asiatique hachée

20 λεπτ.

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

30 λεπτ.

Salade d'aubergines et de lentilles

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων