Sopa de batata e abóbora com camarão

Camarão salteado

• 20 g azeite
• 1 dente de alho laminado
• 250 g camarão s/ casca seco com papel de cozinha
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta

Sopa de batata e abóbora

• 700 g água
• 400 g abóbora cortada em cubos (1 cm).
• 200 g batata cortada em cubos (1 cm).
• 50 g chalota cortada em metades
• 30 g azeite
• 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
• 1 pitada de sal
• Folhas de tomilho fresco p/ guarnecer