Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.2 g
- Υδατάνθρακες
- 54.3 g
- Λιπαρά
- 8.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.8 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 657.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6h 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4hod. 30min
Couronne des rois espagnole
3 godz.
Petits pains au lait
1h 45 min
Pain complet
5 Std.
Pain au levain
17 Std.
Muffins anglais à la farine complète
2h 10 min
Pain au yaourt
1 godz. 50 min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1u. 30min
Donuts marbré
30 Min
Babka choco-noisettes
2h 55min
Pains au lait et pépites de chocolat
3u. 30min