Ratatouille galette

Ratatouille galette

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta brisèe

150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
300 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di acqua fredda
farina tipo 00

Ratatouille

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di acqua
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
½ cucchiaino di sale + q.b.
farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
latte
10 foglie di basilico fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 414.5 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2381.7 kJ / 571 kcal

Λιπαρά 39.5 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 40.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Affettatutto Bimby® 97 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizzette di melanzane

40 min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 godz. 30 min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 godz.

Frittata con verdure

35 min

Polpette di spinaci

35 min

Burger di spinaci

40 min

Burger piselli e ricotta

35 min

Polpette di scarola

40 min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Buns integrali con burger di barbabietole

3 godz. 40 min

Εμφάνιση όλων