Συσκευές & Αξεσουάρ
Ratatouille galette
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Pasta brisèe
-
150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
-
300 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di acqua fredda
-
farina tipo 00
Ratatouille
-
250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
-
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
-
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
30 g di acqua
-
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
latte
-
10 foglie di basilico fresco
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
414.5 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
2381.7 kJ /
571 kcal
Λιπαρά
39.5 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Υδατάνθρακες
40.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Affettatutto Bimby®
97 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChampignon ripieni al forno
1 Std.
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 Min
Uova in tazza su strati di verdura
45 Min
Frittata senza uova
1 Std. 50 Min
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1 Std. 10 Min
Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 Min
Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
Keine Bewertungen
Pancake di verdure
20 Min
Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini
1 Std. 10 Min
Curry di verdure e tempeh
1 Std.
Panissa con caponata estiva
4 Std.
Focaccia floreale (senza glutine)
1 Std. 45 Min