Melon Granita

Name: Melon Granita
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 85 g sugar; 15 g lemon grass, fresh; 85 g water; 800 g cantaloupe melon; 60 g lime juice; fresh mint

5.0 (1 βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 4ωρ.

Μερίδα 6 portions

Υλικά

85 g sugar
15 g lemon grass, fresh, cut into pieces
85 g water
800 g cantaloupe melon, cut into chunks
ή 800 g honeydew, yellow, cut into chunks
60 g lime juice
fresh mint, to garnish

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 437.4 kJ / 104.5 kcal
Πρωτεΐνη: 1.1 g
Υδατάνθρακες: 26.4 g
Λιπαρά: 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0.1 g
Φυτικές ίνες: 1.2 g
Νάτριο: 22.2 mg