Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
- 310 γρ. αμύγδαλα
- 200 γρ. ντίνκελ, σε σπόρους
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. νωπή μαγιά
- 40 γρ. μέλι
- 320 γρ. νερό
- 50 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
- ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 1664 kJ / 398 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 43 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 8.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚέικ με μήλα
50min
Banana Bread
1h 50min
Μελομακάρονα
1h 40min
Κέικ καρότου
1 Std. 55 Min
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1h
Μηλοπιτάκια
1h 45min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2h 30min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1h 20 min
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Ψωμάκια μήλου
2h 30min