Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Σαλάτα
- 1500 γρ. νερό
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
- 200 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο, αποψυγμένο
- 400 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς πέτσα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 350 γρ. ζυμαρικά, πολύχρωμα fusilli
Σος ταρτάρ
- 60 γρ. τουρσί (μικτά)
- 1 κ.σ. κάππαρη, στραγγισμένη
- 100 γρ. ηλιέλαιο
- 1 αβγό
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ⅛ κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 3303 kJ / 790 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34.1 g
- Υδατάνθρακες
- 73.8 g
- Λιπαρά
- 39.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΣολομός με λαχανικά
1h 15min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 dk
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 dk
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 dk
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Καμία βαθμολογία
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Καμία βαθμολογία
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 dk
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1sa
Κριθαρότο με θαλασσινά
Καμία βαθμολογία