Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 μερίδες

Υλικά

ρύζι για σούσι
400 γρ.
νερό
900 γρ.
φιστικέλαιο
1 κ.γλ.
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
2 - 3
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
2
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
150 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin
3 - 4 κ.σ.
σησαμέλαιο
½ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
1 κ.σ.
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
1
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
1
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
15
σάλτσα σόγιας
3 - 4 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
3 - 4 κ.σ.
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
1
πάστα wasabi (του εμπορίου) (προαιρετικό πεδίο) για το σερβίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 2015 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1780 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σούσι 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φάβα παραδοσιακή

50 min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 h 20 min

Πατατοσαλάτα

40 min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45 min

Μελιτζανοσαλάτα

1 h

Σαλάτα με παντζάρι

10 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 h

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1 h

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1 h 30 min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10 min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 h

Εμφάνιση όλων