Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 green onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
-
2
dried kaffir lime leaves
ή 1 lime, zest only, no white pith - 1 stalk fresh lemongrass, cut into thirds
-
½
oz black sesame oil
ή ½ oz toasted sesame oil - 2 in. fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz dark brown sugar
- 10 sprigs cilantro, plus extra, leaves only, to garnish
- 1 fresh red chili, deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
- ¾ tsp turmeric, dried, ground
- 13 ½ oz coconut milk
- 16 oz water
- 2 tsp chicken stock paste, to taste (see Tip)
- 35 oz fresh mussels, well scrubbed and debearded
- 1 tsp fish sauce
- 1 oz lime juice (approx. 1 lime)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2105.1 kJ / 503.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.6 g
- Υδατάνθρακες
- 30.3 g
- Λιπαρά
- 23.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.9 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 866 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40 λεπτ.
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1hod.
Shrimp and Grits
1h 50 min.
Cod with Citrus Butter
50 min
Snapper with Spiced Oil
Nenhuma avaliação
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Tomato Crusted Salmon with Rice
30 λεπτ.
Orange Salmon with Broccoli Couscous
35 λεπτ.
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 λεπτ.
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5 min
Salmon Miso Soup
30 λεπτ.