Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 green onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
-
2
dried kaffir lime leaves
ή 1 lime, zest only, no white pith - 1 stalk fresh lemongrass, cut into thirds
-
½
oz black sesame oil
ή ½ oz toasted sesame oil - 2 in. fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz dark brown sugar
- 10 sprigs cilantro, plus extra, leaves only, to garnish
- 1 fresh red chili, deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
- ¾ tsp turmeric, dried, ground
- 13 ½ oz coconut milk
- 16 oz water
- 2 tsp chicken stock paste, to taste (see Tip)
- 35 oz fresh mussels, well scrubbed and debearded
- 1 tsp fish sauce
- 1 oz lime juice (approx. 1 lime)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2105.1 kJ / 503.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.6 g
- Υδατάνθρακες
- 30.3 g
- Λιπαρά
- 23.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.9 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 866 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Shrimp Orzo with Peas
30 Min
Gluten Free Savory Crêpes with Seafood
1 Std. 30 Min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 Std.
Maple and Mustard Salmon
20 Min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Pineapple Chicken Malvani Curry
30 Min
Steamed Cod Over Greens
40min
Garlic Shrimp and Grits
1h 10 phút
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 Std. 50 Min
Shrimp in Garlic Sauce
25 Min
Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice
35 Min