Salzfreie Hühnergewürzpaste

Name: Salzfreie Hühnergewürzpaste
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g Hühnerbrust, ohne Haut, ohne Knochen; 200 g weißes Gemüse, gemischt; 4 Zweiglein gemischte Kräuter, frisch; 1 Lorbeerblatt, getrocknet; 1 Nelke; 5 Koriandersamen, ganz

4.7 (3 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 400 g

Υλικά

300 g Hühnerbrust, ohne Haut, ohne Knochen, sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenkeulen), in Stücken (3 cm)
200 g weißes Gemüse, gemischt gewaschen, geschält (z. B. Knollensellerie, Zwiebel, Knoblauch, Lauch), in Stücke geschnitten (2-3 cm)
4 Zweiglein gemischte Kräuter, frisch (z. B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), gewaschen, nur Blätter
1 Lorbeerblatt, getrocknet
1 Nelke
5 Koriandersamen, ganz

Διατροφή: ανά 20 g
Θερμίδες: 86 kJ / 20 kcal
Πρωτεΐνη: 4 g
Υδατάνθρακες: 1 g
Λιπαρά: 1 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 1 g
Νάτριο: 0 mg