Sauce Béarnaise
TM6

Sauce Béarnaise

4.4 (141 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 - 5 Zweige Estragon, abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
  • 80 g Schalotten
  • 80 g Weißweinessig
  • 180 g Butter, in Stücken
  • 4 Eigelb
  • ½ - 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Διατροφή
ανά 400 g
Θερμίδες
7784 kJ / 1859 kcal
Πρωτεΐνη
25 g
Υδατάνθρακες
5 g
Λιπαρά
195 g
Κορεσμένα λιπαρά
104 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Νάτριο
1272 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων