Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Thai-Curry-Paste
- 8 TL Koriandersamen, ganz
- 4 TL Kreuzkümmel, ganz
- 10 g grüne Chilischoten, frisch, mild, gewaschen, entkernt, halbiert (ca. 4)
- 60 g Limettensaft, (ca. 3 Limetten)
- 30 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 8 Knoblauchzehen
- 2 Kaffir-Limettenblätter, frisch, oder tiefgekühlt
- 2 Zitronengras, frisch, in Stücken (1 cm)
- 60 g Rapsöl
Curry
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 300 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
- 600 g Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut, gewürfelt (3 cm)
- 200 g Kokosmilch
- 2 Kaffir-Limettenblätter, frisch, oder tiefgekühlt
- 100 g Zuckererbsen, gewaschen
- 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
Jasmin-Reis
- 200 g Jasminreis
- 1200 g Wasser
- 10 Korianderblätter, frisch, gewaschen, grob zerkleinert
- Διατροφή
- ανά 160 Gramm
- Θερμίδες
- 933 kJ / 223 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 11 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 0 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20min
Geröstete Leber
30 dk
Polenta-Hendl-Eintopf
40 min
Reisfleisch One-Pot
45 min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2 godz. 10 min
Filet-Sauerkraut-Topf
50 min
Moussaka
1h 15 min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 min
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
1h
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35 min
Chili con Carne
50 min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20min