Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis
TM6 TM5

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Thai-Curry-Paste

  • 8 TL Koriandersamen, ganz
  • 4 TL Kreuzkümmel, ganz
  • 10 g grüne Chilischoten, frisch, mild, gewaschen, entkernt, halbiert (ca. 4)
  • 60 g Limettensaft, (ca. 3 Limetten)
  • 30 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 8 Knoblauchzehen
  • 2 Kaffir-Limettenblätter, frisch, oder tiefgekühlt
  • 2 Zitronengras, frisch, in Stücken (1 cm)
  • 60 g Rapsöl

Curry

  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Zwiebeln, geviertelt
  • 300 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 600 g Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut, gewürfelt (3 cm)
  • 200 g Kokosmilch
  • 2 Kaffir-Limettenblätter, frisch, oder tiefgekühlt
  • 100 g Zuckererbsen, gewaschen
  • 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt

Jasmin-Reis

  • 200 g Jasminreis
  • 1200 g Wasser
  • 10 Korianderblätter, frisch, gewaschen, grob zerkleinert

Διατροφή
ανά 160 Gramm
Θερμίδες
933 kJ / 223 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
2 g
Λιπαρά
11 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
0 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων