Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

4 porzioni

Υλικά

900 g di acqua
200 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)
15 g di scalogno
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 uova
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte
5 g di amido di mais (maizena)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 898.7 mg

Πρωτεΐνη 19.5 g

Θερμίδες 1526.3 kJ / 364.8 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Più tempo per te 63 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 λεπτ.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cavolfiori gratinati

50 λεπτ.

Zuppa di legumi vegetariana

40 λεπτ.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1ωρ.

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1ωρ.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 λεπτ.

Minestra di cereali e verdure invernali

50 λεπτ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1ωρ. 20 λεπτ.

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Burger di fagioli e feta

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων