Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3.9 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 900 g di acqua
  • 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (0,5 cm)
  • 15 g di scalogno
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 300 g di latte intero
  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 3 uova
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di latte
  • 5 g di amido di mais (maizena)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1526.3 kJ / 364.8 kcal
Πρωτεΐνη
19.5 g
Υδατάνθρακες
12.2 g
Λιπαρά
26.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.3 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Νάτριο
898.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων