Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 50 λεπτ.

4 porții

Υλικά

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 124.4 g

Θερμίδες 8058 kJ / 1918.6 kcal

Λιπαρά 127.4 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 73.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sărbătorim vara 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Friptură aromată de miel

29 godz. 50 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Ruladă de carne

1 godz. 20 min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 godz.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 godz. 15 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 godz. 5 min

Cotlete de porc cu portocală

2 godz. 25 min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Brak ocen

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων