Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Διατροφή
- ανά 1 porție
- Θερμίδες
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.2 g
- Υδατάνθρακες
- 0.7 g
- Λιπαρά
- 31.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTocăniță de pui cu muștar
40min
Piept de pui pizzaiola
55 phút
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30 phút
Pui garam masala
50 phút
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Chili con carne
35 Min
Gulaș de vită
2 godz. 45 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min