Συσκευές & Αξεσουάρ
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese1 ½ oz
-
yellow onion2 oz
-
unsalted butter divided1 ½ oz
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)10 oz
-
dry white wine2 oz
-
fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)7 oz
-
vegetable stock (see Tip)25 oz
-
salt to taste, plus extra to season½ - 1 tsp
-
zucchini sliced into planks (¼ in.)8 oz
-
cherry tomatoes (προαιρετικό πεδίο)6 oz
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
ground black pepper to season
-
burrata cheese8 oz
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
980.8 mg
Πρωτεΐνη
23.7 g
Θερμίδες
2594.6 kJ /
620.1 kcal
Λιπαρά
25.9 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.8 g
Υδατάνθρακες
71.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTurkey Taco Bowl
1h
Zucchini and Bacon Risotto
35min
Chicken and Mushroom Rice
30min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50min
Meat and Rice Casserole
1h 15min
Korean Barbecue Chicken with Rice
45min
Chicken Caprese Pasta Salad
25min
Creamy Chicken and Broccoli Pasta
30min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
Ninguna valoración
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5min