Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sweet Potato
- 30 oz water
- 8 - 10 oz sweet potato, peeled, sliced into rounds (¼ in.)
Tiger's Milk
- ½ oz fresh cilantro leaves
- 1 garlic clove
-
½ - 1
habanero chili, stem and seeds removed (see Tip)
ή 1 red chili pepper, stem and seeds removed - 1 ½ oz red onion, in pieces
- ½ inch fresh ginger, peeled, thinly sliced
- 3 oz lime juice
- 1 ½ oz lemon juice
- 2 oz seafood stock
-
2
oz fresh sea bass, boneless, skinless (see Tip)
ή 2 oz fresh white fish, boneless, skinless (see Tip) - ½ tsp sea salt
- 1 oz ice cubes
Ceviche
-
16
oz fresh sea bass, boneless, skinless, cubed (see Tip)
ή 16 oz fresh white fish, boneless, skinless, cubed (see Tip) - 3 ½ oz red onion, thinly sliced
- ½ tsp sea salt, to taste
- mini red peppers, sliced in rings, to garnish
- plantain chips, to serve
- 2 ripe avocados, sliced
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1585.5 kJ / 379 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 30.3 g
- Λιπαρά
- 18.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
- Νάτριο
- 657.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBaked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Baja-Style Fish Tacos
30 Min
Tuna Avocado Bowl
50 Min
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40min
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min
Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce
30 Min
Boston Clam Chowder
55 Min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1h 15min
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20 Min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40min