Tostadas de suadero adobado y guacamole TM6
TM6

Tostadas de suadero adobado y guacamole TM6

2.8 (77 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 700 g de carne de res en cubos (suadero)
  • ½ cdita pimienta negra molida
  • 2 cdas de sal
  • ½ cdita de comino
  • 100 g de jugo de naranja
  • agua, para cubrir la carne

Adobo

  • 3 chiles anchos, sin tallo y sin semillas
  • 3 chiles guajillo, sin tallo y sin semillas
  • 2 chiles morita, sin tallo y sin semillas
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 40 g de cebolla blanca, en trozos
  • 1 jitomate, en cuartos

Guacamole

  • 50 g de cebolla blanca, en trozos
  • 3 aguacates
  • 10 g de hojas de cilantro
  • 2 cdas de mayonesa
  • 60 g de jugo de limón amarillo
  • 15 g de aceite de oliva
  • sal, al gusto, para sazonar
  • pimienta negra molida, al gusto, para sazonar

Montaje

  • tortillas, para servir
  • aceite vegetal, para tatemar

Διατροφή
ανά 700 g
Θερμίδες
10938.7 kJ / 2614.4 kcal
Πρωτεΐνη
178 g
Υδατάνθρακες
137.5 g
Λιπαρά
166.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
32.7 g
Φυτικές ίνες
65.6 g
Νάτριο
14790.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων