Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
xarope de ácer
15 g
10 g mel
manjericão, seco
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Carpaccio de beterraba

beterraba crua cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortado em pedaços
230 g
romã (προαιρετικό πεδίο)
2 c. sopa de
noz pecan (προαιρετικό πεδίο) cortada em pedaços
2 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 419.1 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1296 kJ / 309 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modo Descascar 9 Συνταγές
Πορτογαλία

Todas as estações são estações saudáveis 25 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patê de sardinha

5 λεπτ.

Patê de atum TM5 e TM6

1ωρ. 40 λεπτ.

Soufflés de camarão

35 λεπτ.

Cogumelos à bulhão pato

20 λεπτ.

Salada de frango com queijo de cabra

1ωρ. 15 λεπτ.

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1ωρ. 10 λεπτ.

Salada de batata com vinagrete de ervas

45 λεπτ.

Massa com melão e presunto

40 λεπτ.

Tarte tatin de tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Patê de alheira

20 λεπτ.

Sopa fria de manga e pepino

15 λεπτ.

Mexilhões com molho picante

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων