Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 克 茄子
- 适量 冰水
- 100 克 糖
- 200 克 米醋
- 5 - 6 颗 话梅
- 35 克 蚝油
- 20 克 生抽
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1245.5 kJ / 298 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.6 g
- Υδατάνθρακες
- 71.8 g
- Λιπαρά
- 0.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 1650.1 mg