Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 5 g de menta fresca (solo las hojas)
- 5 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
-
80
g de chalotas en mitades
ή 80 g de cebolla en trozos - 70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
- 30 g de aceite vegetal
- 400 g de carne picada de cerdo
- 15 g de salsa de ostras
- 1 cucharada de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 12 hojas de lechuga
- 1 lima en gajos, para servir
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2358 kJ / 563 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31.1 g
- Υδατάνθρακες
- 42.9 g
- Λιπαρά
- 34.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.7 g
- Φυτικές ίνες
- 22.6 g
- Νάτριο
- 725.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCarrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Pechuga de pavo rellena
45 Min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 godz.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 godz. 10 min
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Solomillo al whisky
45 Min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 min