Συσκευές & Αξεσουάρ
Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Cevapi
-
3 dientes de ajo
-
250 g de carne picada de ternera
-
250 g de carne picada de cerdo
-
1 cucharadita de bicarbonato disuelto en 50 g de agua
-
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
1 huevo batido
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Pan pita y salsa de pimiento
-
140 g de agua
-
25 g de aceite de oliva
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 ½ cucharaditas de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
290 g de pimientos rojos asados en conserva en tiras
-
250 g de tomate troceado en conserva escurrido
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación y montaje
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
80 - 100 g de nata agria
-
1 cebolla roja en juliana fina
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
919.2 mg
Πρωτεΐνη
20.8 g
Θερμίδες
1714 kJ /
409 kcal
Λιπαρά
22.6 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.3 g
Υδατάνθρακες
30.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 165
50 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSolomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 λεπτ.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 λεπτ.
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1ωρ.
Sándwich cubano
1ωρ.
Albóndigas de cordero con pan batbout
1ωρ. 35 λεπτ.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 λεπτ.
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1ωρ.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ωρ.
Sándwich de pollo coronación
2ωρ. 20 λεπτ.
Conejo a la sidra
1ωρ.
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3ωρ. 30 λεπτ.
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4ωρ. 30 λεπτ.