Lomo saltado con arroz - Perú

Lomo saltado con arroz - Perú

4.5 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Lomo saltado

2 dientes de ajo
50 g de aceite
500 g de filetes de ternera (babilla o tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
150 g de cebolla roja
400 g de tomate troceado en conserva
cucharadas de pasta de ají amarillo (ajuste a su gusto)
4 - 5 cucharadas de salsa de ostras
40 g salsa de soja

Arroz blanco

50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1200 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
350 g de arroz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 2072.9 mg

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 3024 kJ / 723 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 80.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 165 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocido madrileño

2ωρ. 15 λεπτ.

Albóndigas de pollo con almendras

40 λεπτ.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ωρ. 10 λεπτ.

Carrilleras al pimentón con verduras

1ωρ. 20 λεπτ.

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1ωρ. 5 λεπτ.

Ensalada de pollo con aguacate

30 λεπτ.

Albóndigas en salsa de nata

50 λεπτ.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1ωρ. 15 λεπτ.

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3ωρ. 15 λεπτ.

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 λεπτ.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1ωρ. 35 λεπτ.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1ωρ.

Εμφάνιση όλων